Ikan petugas kebersihan, spesies invasif, juga bisa dimakan
  Ulat Filipino

Ikan petugas kebersihan, spesies invasif, juga bisa dimakan

Karena merupakan ikan asli Amerika Selatan, ikan petugas kebersihan dianggap sebagai hama di Filipina yang menjadi salah satu penyebab kelangkaan ikan di beberapa sungai. Jadi masyarakat Bukidnon, menemukan solusi dan mengubahnya menjadi makanan.

Di iJuander, Democrito Minoza, Presiden Nelayan Panadtalan, mengatakan bahwa sejak tahun 80-an hingga 2015, tidak ada ikan petugas kebersihan di Sungai Pulangi yang merupakan sungai terpanjang kelima di Filipina dan menjadi sumber mata pencaharian para nelayan di Maramag.

Namun ikan tersebut berkurang dengan datangnya ikan petugas kebersihan.

Menurut ichthyologist Kent Sorgon dari Institute of Biological Sciences di University of the Philippines Los Baños, ikan pembersih bukan asli Filipina dan meningkat pesat karena tidak ada ikan lain yang memakannya.

Sisik ikan petugas kebersihan secara alami keras, dan telah mencapai perairan Filipina karena pemilik hewan peliharaan yang tidak bertanggung jawab yang melepaskannya.

Dan karena mereka adalah spesies invasif, ikan petugas kebersihan bersaing dengan spesies asli di Filipina.

Menurut Senior Science Research Specialist Josefina Gonzales RND dari Department of Science and Technology – Food and Nutrition Research Institute (DOST-FNRI), ikan pembersih aman dikonsumsi karena tidak mengandung racun.

Di iJuander, saksikan orang Bukidnon menangkap ikan petugas kebersihan, dan memasaknya di Linarang yang lezat.

—LBG, Berita GMA

Posted By : togel hongkonģ